Existem seis termos solares na primavera: Lichun (Início da primavera), Yushui (Água da chuva), Jingzhe (Despertar dos insetos), Chunfen (Equinócio da primavera), Qingming (Claridade pura) e Guyu (Chuva de grãos). Os mais importantes para o povo de Beijing são: Início da primavera e Despertar dos insetos.
Lichun (Início da primavera) é o primeiro dos vinte e quatro termos solares, a marcar o fim do inverno, quando tudo está em recolhimento; e a chegada da primavera, que apresenta o nascer do sol, o vento a movimentar-se suavemente, e tudo crescendo. No dia de Lichun (Início da primavera), o povo de Beijing costuma comer panquecas de primavera, feitas de farinha e recheadas com broto de feijão, aletria e outros ingredientes, deliciosas. É uma iguaria tradicional da antiga Beijing no dia do Início da primavera.
Jingzhe (Despertar dos insetos) cai em 5 ou 6 de março no calendário solar. Corresponde a um período de grande vitalidade e energia assertiva do ano. Na tradição de Beijing, come-se "Lanlong (Dragão Preguiçoso)" neste dia. Trata-se de uma massa comprida feita de farinha fermentada, recheada com carne, a lembrar a aparência do dragão chinês em representações tradicionais. Por isso é chamado de "Dragão Preguiçoso", e sugere livrar-se do “espírito preguiçoso” e animar-se.
Além disso, há muitos festivais importantes na primavera.
O segundo dia do segundo mês lunar é conhecido como “Festival da Cabeça do Dragão”. Neste dia, o costume mais representativo é o corte de cabelo, a significar que “o dragão levanta a cabeça”, refletindo boa sorte e boa fortuna. Porém neste dia, as barbearias e os cabelereiros de Beijing estão muito movimentados e encontram-se com filas longas.
O Festival Qingming, também conhecido como Festival de Comida Fria ou Festival de Passeios, é a época em que a vegetação começa a esverdear e as pessoas saem para passear. Além de ser uma festa tradicional, o Qingming também é um dos festivais de sacrifício mais importantes da China. Geralmente, o povo de Beijing costuma realizar atividades de orações aos ancestrais e a varredura dos túmulos antes do Festival de Qingming, e no feriado, fazem passeios aos subúrbios e parques.
Feriados: Dia do Qingming, 3 dias; Dia do Trabalho, 5 dias.
Atividades sazonais recomendadas:
Para os passeios, as recomendações são as seguintes:
1. Parque Beihai
Ingressos: 10 yuans na alta temporada (1º de abril a 31 de outubro); 5 yuans na baixa temporada (1º de novembro a 31 de março).
Horário de funcionamento: das 6h00 às 21h00 na alta temporada (entrada até às 20h30); das 6h30 às 20h na baixa temporada (entrada até às 19h30).
Endereço: Rua Wenjin 1, Distrito de Xicheng, Beijing.
2. Parque Florestal Nacional Beigong
Ingressos: Grátis.
Horário de funcionamento: 07h00-19h00.
Endereço: Rua Dahuichang Leste 55, Vila de Changxindian, Distrito de Fengtai, Beijing.
Para a apreciação das flores, as recomendações são as seguintes:
1. Desfrutar das peônias no Parque Jingshan
Ingressos: 2 yuans.
Horário de funcionamento: das 6h00 às 21h00 na alta temporada (1º de abril a 31 de outubro; entrada até 20h30); das 6h30 às 20h00 na baixa temporada (1º de novembro a 31 de março, última entrada às 19h30).
Endereço: Rua Jingshan Oeste 44, Distrito de Xicheng, Beijing.
2. Desfrutar das flores lilases no Parque do Templo do Céu
Ingressos: 15 yuans na alta temporada (1º de abril a 31 de outubro); 10 yuans na baixa temporada (1º de novembro a 31 de março).
Horário de funcionamento: das 6h00 às 22h00 na alta temporada (entrada até às 21h00); das 6h30 às 22h00 na baixa temporada (a última entrada às 21h00).
Endereço: Donglijia 1, Templo do Céu, Distrito de Dongcheng, Beijing.
3. Desfrutar das flores de cerejeira no Parque Yuyuantan
Ingressos: 2 yuans
Horário de funcionamento: das 6h00 às 21h30 (de 1º de setembro a 31 de maio do ano seguinte); das 6h00 às 22h30 (de 1º de junho a 31 de agosto)
Endereço: Rua Central da Terceira Circular Oeste 10, Distrito de Haidian, Beijing
Iguarias sazonais tradicionais: panquecas de primavera, "dragões preguiçosos", ovos com erva de mogno chinês, bolinhos verdes