No dia 29 de outubro, foi lançado o “Guia Michelin Beijing 2026”. Nesta edição, os restaurantes Chao Shang Chao (Chaoyang) e Xin Rong Ji (Xinyuan Nanlu) receberam três estrelas Michelin, seis restaurantes foram distinguidos com duas estrelas, e outros 24 conquistaram uma estrela. Entre eles, o Black Swan e o Lamdre passaram de uma para duas estrelas e três restaurantes entraram diretamente para a lista de uma estrela. Foram estes o Rong Pao, especializado em gastronomia de Yibin (Sichuan), o restaurante de comida de Chaoshan Chao Shang Chao (Xicheng) e o restaurante de cozinha cantonesaSeventh Son.

Fonte: Beijing Youth Daily