No dia 16 de agosto, foi inaugurada no Galaxy SOHO, em Chaoyangmen, a primeira loja de café 24 horas totalmente automatizada da 7FRESH Coffee, uma marca do grupo JingDong. Nesta loja, após o cliente efetuar o pedido através do sistema self-service, um ecrã inteligente exibe em tempo real todo o processo de preparação de cada café, desde a trituração e extração até à preparação e ao serviço, passando pelo armazenamento, que é realizado inteiramente por robôs de forma autónoma.

A loja oferece ainda opções de personalização DIY: antes de concluir o pedido, o consumidor pode escolher livremente o nível de doçura, a intensidade do café e a concentração de sumo, entre outras opções. No futuro, a loja irá implementar recomendações personalizadas baseadas em IA, tendo em conta as preferências de gosto de cada cliente, sugerindo, por exemplo a ingestão diária ideal de cafeína com base no perfil de saúde individual. Na próxima fase do desenvolvimento de bebidas, a IA será também utilizada para identificar tendências de produtos de grande sucesso e preferências de consumo.

A loja funciona 24 horas por dia, oferecendo café, chá, água com gás e sumos probióticos, respondendo assim eficazmente às necessidades da população local.

Fonte: Beijing Daily