De 29 de abril a 2 de maio, terá lugar a quarta edição da Semana Internacional da Cultura do Chá de Chaoyang em Beijing, junto ao rio Liangma, no Palácio do Príncipe Jun. O evento oferece uma experiência imersiva na cultura do chá, combinando degustação, espetáculos, passeios pelo jardim, atividades interativas e comércio. Os visitantes poderão saborear chá nos jardins, assistir a apresentações de Ópera de Kunqu, Ópera de Beijing e narrativas acompanhadas de instrumentos de cordas e percussão (Ping Tan), participar em atividades antigas como tiro com arco ritual e jogo de bola (Cu Ju) no jardim posterior, interagir com “NPCs” para ganhar “Jiao Zi” (notas antigas) e desfrutar de momentos de lazer cheios de requinte.

O aroma do chá não está limitado às festas no palácio, encontrando-se também espalhado pelas ruas e becos de Chaoyang. Seguindo este roteiro do chá, poderá integrar esta bebida nos seus passeios urbanos do dia a dia.

Primeira paragem: Rio Liangma

Numa tarde amena, dê um passeio de 20 minutos ao longo do rio Liangma, entre numa casa de chá para pedir uma bebida leve à base de chá, sente-se num banco à beira-rio e deixe-se ficar a olhar o vazio. É uma forma fácil de desfrutar de momentos de tranquilidade só para si.

Sugestões de chá: chá com leite leve de jasmim, infusão fria de chá Longjing

Segunda paragem: Sanlitun

Desde chás de estilo moderno com raízes tradicionais até misturas criativas, a variedade de chás com leite em Sanlitun é tão grande que é difícil escolher! Depois de um dia de compras, beber um destes chás basta para tornar o dia um pouco melhor.

Sugestões de chá: oolong de osmanto, oolong de pêssego branco (estilos modernos com raízes tradicionais), chá de frutas como uva verde com jasmim e limão com chá Dan Cong, e sabores da primavera como latte de cerejeira com oolong.

Terceira paragem: Parque Chaoyang

Na primavera, ir ao Parque Chaoyang é perfeito para levar um chá e passar lentamente uma tarde. Leve um chá quente, vá para a relva apanhar sol ou sente-se num banco à sombra  duma árvore a ler um livro — tudo boas opções.

Sugestões de chá: Osmanto com pu'er, tangerina envelhecida com chá branco

Quarta paragem: Wangjing

Em Wangjing existem muitos espaços de chá tranquilos e com design apelativo, ideais para escapar das multidões ao fim de semana.

Sugestões de chá: Chá fervido à lareira, experiência de chá à moda da dinastia Song, conjunto de doces artesanais para acompanhar chá

Fonte: Beijing Chaoyang