No dia 21 de agosto, foi inaugurado em Longfusi o 10.º Festival Gastronómico e Cultural da Cozinha de Beijing, subordinado ao tema “Cores e Sabores de Beijing, Estilo e Alma de Beijing”. O evento, que decorrerá durante um mês, combina atividades online e presenciais, que incluem um mercado gastronómico, encontros culturais, transmissões em direto de marcas e descontos em restaurantes, no sentido de oferecer um grandioso banquete gastronómico.

De 21 a 30 de agosto, entre as 16h30 e as 22h00 todos os dias, o piso térreo interior do Edifício Longfu e a praça exterior central de Longfusi transformam-se numa área gastronómica. Mais de 70 empresas de marcas expõem e vendem os seus produtos em zonas distintas, onde é possível encontrar não só diversos pratos típicos, mas também artesanato património cultural imaterial, como “macacos peludos”, esculturas em massa e esmalte fio-cortado.

Durante o mercado, realizar-se-ão atividades de promoção temática sobre a gastronomia do Eixo Central, iguarias de lojas tradicionais que são património cultural imaterial, turismo cultural de Yixian e Fengning na província de Hebei, caquiss gelados de Baoding, produtos típicos de Panggezhuang, em Daxing, e cultura do café. Em simultâneo, Longfusi acolhe o Mercado Moderno de Longfu, cinema ao ar livre e mercados temáticos de arte jovem, criando um novo ponto de referência para o consumo noturno de verão.

Durante o evento, a aplicação Dianping criou uma secção interativa intitulada “A primeira refeição dos amigos que visitam Beijing”. De 14 de agosto a 6 de setembro, os consumidores podem aceder à secção ao pesquisar “Mês Gastronómico da Cozinha de Beijing”, onde podem obter cupões gratuitos para refeições no local e descobrir mais de 500 restaurantes de qualidade. A aplicação Meituan irá levar a que mais de cem empresas de marcas realizem transmissões especiais em direto neste festival de gastronomia de Beijing.

Fonte: Beijing Youth Daily