Lao Menkuang: Restaurante Lao Menkuang (sede em Fangzhuang)
Endereço: Yujiafen nº 157, Distrito de Fengtai
Características: marca chinesa e de Beijing consagrada, criada no final da dinastia Qing (1910). É a marca principal da indústria de lanche de tripas fritas de Beijing, herdando e desenvolvendo aqueles famosos petiscos chineses durante muitos anos, com a criação de treze variedades de tripas fritas deliciosas.