Culinária americana

A gastronomia americana é diversificada, com métodos de confecção que incluem ferver, cozinhar a vapor, assar, grelhar, etc,tendo em atenção a adequação nutricional e a conveniência.

Culinária russa

A cozinha russa inspira-se na essência da cultura alimentar europeia, combinando-a com hábitos russos para formar uma culinária única.

Culinária espanhola

A cozinha espanhola caracteriza-se por uma alimentação mediterrânica, com preferência pelo azeite, tomate, peixe, alho e outros ingredientes para equilibrar o sabor e a nutrição.

Culinária italiana

A cozinha italiana utiliza muito alho, cebola, molho de tomate, queijo etc., e os principais métodos de preparação são: fritar, grelhar, assar, refogar e estufar.

Culinária francesa

A cultura gastronómica de longa história, considerada uma das três principais cozinhas gourmet do mundo, a culinária francesa apresenta ampla variedade de ingredientes, processamento fino d confecção delicada.

Culinária alemã

A culinária alemã é conhecida como a “Cozinha do Nordeste da Europa”, com sabores azedos e salgados, temperos mais fortes, preparada com métodos de cozedura como grelhar, estufar, espetar e refogar.

Culinária mexicana

A culinária mexicana é composta principalmente por malaguetas e tomates, com sabores doces, picantes e azedos, e os alimentos são principalmente grelhados ou assados, sendo o molho uma parte importante da confeção.

Culinária japonesa

A culinária japonesa destaca-se pelo frescor e pela naturalidade dos ingredientes, valendo-se das matérias-primas e técnicas de confecção de acordo com alterações das quatro estações

Culinária coreana

A culinária coreana é conhecida pela sua comida picante usando ingredientes como carne, marisco, legumes e outros preparados cozidos, grelhados e em saladas.

Culinária do Médio Oriente

A gastronomia do Médio Oriente destaca-se pela sua grelha com a utilização de azeite, caracterizando-se pela comida doce, aromática e oleosa.

Culinária tailandesa

A comida tailandesa caracteriza-se pela harmonia entre sabores azedos, picantes, salgados, doces e amargos. Principalmente utilizam-se ingredientes como marisco, frutas e legumes.

Culinária indiana

A culinária indiana é conhecida pelo seu uso de caril e de uma variedade de especiarias para a confecção de peixe, carne, legumes e outros, sem mascarar o sabor dos próprios ingredientes, mas também com efeito aromático

Culinária vietnamita

Além da ampla utilização de frutas e legumes tropicais como matérias-primas, a culinária vietnamita tende a ser natural e refrescante, com sabor agridoce mais pesado, acompanhado com uma elevada proporção de legumes